发酵罐泛起这些问题怎么办？
时间：2023.03.30
发酵罐在日常使用中，由于操作或损坏问题，会遇到一些故障问题，本篇带各人了解常见的一些故障的原因，以及该如何去解决 。
一、发酵罐常见故障及原因
1. 温度控制失灵：发酵历程需在一定规模内进行，如果温度控制系统失控，可能会影响发酵的正常进行 。温控失灵可能是温度传感器或者引线损坏，也可能是温度表损坏
2. 阀门关闭后，压力异常：发酵中会爆发气体，若罐压泛起问题，会影响气体的排放，甚至会导致爆炸 。罐盖法兰紧固螺钉不拧紧、密封圈损坏、管道接头或阀门漏气等都会使罐压异常，不可坚持
3. 泄露问题：发酵中需要严密的情况控制，若罐内进入氧气，会导致发酵失衡 ；反之罐内液体或气体外泄，也会影响发酵 。进气或泄露可能是密封问题
4. 灭菌升温速度太慢：可能是由于发酵罐内的蒸汽压力低，供气缺乏
5. pH显示异常：pH电极梗塞或损坏
6. DO显示异常：DO电极膜损坏
7. DO数值过低：罐内进气缺乏 ；过滤器梗塞 ；管道的阀门漏气
二、发酵罐常见故障排查解决要领
1. 温控：检查传感器和仪表，有问题实时更换
2. 罐压&泄露：拧紧紧固螺钉，且松紧一致 ；检查发酵罐密封圈，损坏就实时更换 ；拧紧螺母
3. 升温慢：检查发酵罐的电加热管或其他加热零件是否烧坏
4. pH显示异常：检察pH电极，清洗电极或更换
5. DO显示异常：更换DO电极膜
6. DO数值过低：若进气缺乏就开大阀门增加供气 ；检查过滤器，有须要就更换滤芯 ；检查阀门是否拧紧
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