膜疏散设备在浓缩方面的应用
时间：2017.07.28
1. 卵白和酶的纯化浓缩
超滤已成为卵白和酶等纯化和浓缩的高效历程。超滤浓缩的优点是无相变，一般不需加热，工序简化，适用pH规模宽和避免失活等，很适于热敏性物质的疏散浓缩。通常是预处理的粗制品经超滤，使一些低分子物和盐透过膜，使酶和卵白获得浓缩和精制。选用差别截留分子量的膜，差别的膜材质和工艺可实现差别酶和卵白的纯化浓缩。
2. 染料等的纯化浓缩
纳滤已在分子量200～2000物料的纯化和浓缩方面获得广泛应用，如染料、抗生素、多肽和氨基酸等。一般的工艺是先经渗滤恒容除盐，再脱水浓缩，据产品最终要求的纯度和浓度，确定恒容除盐的水平和脱水浓缩的倍数。实践证明以纳滤，可取代沉淀，pH调理和（部分）蒸发等历程，抵达产品纯化和浓缩的目的，这也是一新的高效节能历程。
3. 果汁、茶汁和医药制剂等的澄清和浓缩
通例的果汁浓缩是接纳多级真空蒸发法。可是，由于热影响而导致果汁风姿芳香身分的大宗损失，色泽剖析和褐色素的爆发，能耗及生产本钱都较高。为了提高产品质量和降低能耗，近几十年来，人们致力于新的浓缩技术的研究。目前最有前途的替代法是膜疏散技术。其用于果蔬汁浓缩一般接纳反渗透浓缩技术。它适用于分子量小于500的低分子无机物或有机物水溶液的疏散，操作压力容易控制，一般为0.1～10Mpa。
果汁浓缩利于运输和存放，低档茶叶加工成速溶茶，既解决了低档茶出路，又提高了效益。在果汁浓缩中，通常先用UF对果汁进行澄清（预处理），之后用反渗透法浓缩，一般可浓缩到20°BX以上。在茶汁浓缩中，经预处理的茶汁，通过反渗透浓缩到含固量15～20%，之后冷冻贮存或喷雾干燥。膜技术在这一领域中的应用正在开拓，特别引人注目的应是医药（中草药）制剂的澄清和浓缩， MF(UF)+NF(RO)是最常用的工艺。
超滤已成为卵白和酶等纯化和浓缩的高效历程。超滤浓缩的优点是无相变，一般不需加热，工序简化，适用pH规模宽和避免失活等，很适于热敏性物质的疏散浓缩。通常是预处理的粗制品经超滤，使一些低分子物和盐透过膜，使酶和卵白获得浓缩和精制。选用差别截留分子量的膜，差别的膜材质和工艺可实现差别酶和卵白的纯化浓缩。
2. 染料等的纯化浓缩
纳滤已在分子量200～2000物料的纯化和浓缩方面获得广泛应用，如染料、抗生素、多肽和氨基酸等。一般的工艺是先经渗滤恒容除盐，再脱水浓缩，据产品最终要求的纯度和浓度，确定恒容除盐的水平和脱水浓缩的倍数。实践证明以纳滤，可取代沉淀，pH调理和（部分）蒸发等历程，抵达产品纯化和浓缩的目的，这也是一新的高效节能历程。
3. 果汁、茶汁和医药制剂等的澄清和浓缩
通例的果汁浓缩是接纳多级真空蒸发法。可是，由于热影响而导致果汁风姿芳香身分的大宗损失，色泽剖析和褐色素的爆发，能耗及生产本钱都较高。为了提高产品质量和降低能耗，近几十年来，人们致力于新的浓缩技术的研究。目前最有前途的替代法是膜疏散技术。其用于果蔬汁浓缩一般接纳反渗透浓缩技术。它适用于分子量小于500的低分子无机物或有机物水溶液的疏散，操作压力容易控制，一般为0.1～10Mpa。
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